Caciobabbo

Il Caciobabbo è un formaggio a pasta filata dura, caratterizzato da superficie liscia, uniforme e di colore giallo paglierino; la pasta è compatta, elastica e priva di occhiatura, di colore bianco. L’odore è delicato e
gradevole. Trovano il maggior consumo come formaggi da tavola. La nostra proposta per i vostri cesti di Natale: caciobabbo, unico e dal sapore inconfondibile.