Scamorzone assaisonné

La scamorzone assaisonnée est un fromage à pâte dure, caractérisé par une surface lisse, uniforme et jaune paille; la pâte est compacte, élastique et sans trous, de couleur blanche. L’odeur est délicate et agréable. Trouvez la plus grande consommation en fromage de table.