Scamorza blanc
Scamorza blanc
La Scamorzona blanc est un fromage à pâte dure, caractérisé par une surface lisse, uniforme et blanche; la pâte est compacte, élastique et sans trous, de couleur blanche. L’odeur est délicate et agréable. Trouvez la plus grande consommation en fromage de table.